GENUSSREISE IM TREND: DAS SIND DIE BESTEN KULINARISCHEN REISEZIELE
Reise-Inspiration
Genussreise im Trend: Das sind die besten kulinarischen Reiseziele
Entdecken Sie die Top-Reiseziele, die kulinarische Highlights, lokale Traditionen und einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.
Kulinarische Reisen erfreuen sich wachsender Beliebtheit, denn sie verbinden Genuss, Kultur und Abenteuer. Von exotischen Aromen in Vietnam bis hin zu den duftenden Gewürzen Sri Lankas: Diese Reiseziele bieten unvergessliche Erlebnisse für Feinschmecker. Ob Kochkurse, Verkostungen oder gemeinsame Mahlzeiten mit Einheimischen – jede Destination verspricht eine einzigartige Entdeckungsreise durch die Welt der Geschmäcker.
Von exotisch bis traditionell: Die besten Genussreiseziele
Kreolische Küche und exotische Eintöpfe: Die Kapverden vereinen afrikanische, brasilianische und portugiesische Einflüsse in ihrer Küche. Besonders zur kalten Jahreszeit lohnt sich eine Reise, um das Nationalgericht Catchupa in einem Kochkurs zu erlernen oder Grogue, den traditionellen Zuckerrohrschnaps, direkt in kleinen Destillerien zu verkosten. Ein Highlight ist der Besuch des Fischmarkts in Mindelo, wo frisch gefangener Fisch am Strand gegrillt wird.
Wein, Olivenöl und Pastel de Nata: Portugal ist ein Paradies für Feinschmeckerinnen, besonders in der Nebensaison. Ob ein Wein-Tasting im Douro-Tal, ein Pastel-de-Nata-Workshop in Lissabon oder die aromatische Landküche im Alentejo – hier kommen Genießer voll auf ihre Kosten. Die portugiesische Küche besticht durch frische Zutaten, traditionelle Zubereitungen und eine große Vielfalt an Aromen.
Fakten zu kulinarischen Reisen
Kulinarische Reisen werden immer beliebter.
Die Nachfrage hat sich im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt.
Die fünf beliebtesten Ziele: Kapverden, Portugal, Vietnam, Sri Lanka und Italien.
Hauptsächlich gebucht von Paaren.
Weniger als 10 % der Buchenden reisen mit Kindern.
Durchschnittliche Reisedauer: 15 Tage.
(Quelle: Evaneos)
Asiatische und tropische Geschmäcker erleben
Zwischen Streetfood und Reisfeldern: Vietnam begeistert mit seiner facettenreichen Küche, die französische und buddhistische Einflüsse vereint. Ein Kochkurs in Hanoi, eine Streetfood-Tour in Saigon oder die Verkostung von Reiswein im Mekong-Delta bieten tiefe Einblicke in die vietnamesische Esskultur. Besonders beliebt sind die aromatischen Pho-Suppen und die knusprigen Banh Xeo-Pfannkuchen.
Insel der Gewürze und duftender Currys: Sri Lanka ist ein Paradies für Liebhaber intensiver Aromen. Die Küche der Insel ist stark geprägt von Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Pfeffer, die oft direkt vor Ort geerntet werden. Ein Highlight ist ein Kochkurs auf einer Bio-Gewürzfarm in Matale, wo Gäste traditionelle Currys zubereiten. Tee-Liebhaber kommen in Nuwara Eliya auf ihre Kosten, wo die Produktion von Ceylon-Tee hautnah erlebt und verkostet werden kann. An der Ostküste laden Locals zu authentischen Fischgrill-Abenden direkt am Strand ein.
Genussreisen sind eine wunderbare Möglichkeit, fremde Kulturen durch ihre Küche kennenzulernen. Ob exotisch, mediterran oder tropisch: Die vorgestellten Reiseziele bieten unvergessliche Geschmackserlebnisse und kulinarische Abenteuer. Italien als Klassiker der Genussreisen – mit Trüffelsuche, Olivenöl und Pasta – bleibt dabei immer eine Option. Lassen Sie sich inspirieren und planen Sie Ihre nächste Reise zu einem dieser Feinschmecker-Hotspots. Wer zu seinem nächsten Ziel fliegt, findet hier die sichersten Sitzplätze im Flugzeug.
2025-06-15T11:24:54Z
